Tamales Tucumanos

Este típico plato de la cocina argentina es por demás muy nutritivo destacándose por su aporte de proteínas, vitaminas A y C, betacarotenos y fibra. También es muy importante su aporte de potasio hierro y magnesio. Ideal para disfrutar en familia.

Ingredientes

  • – 400 grs. de harina de maíz
  • – ½ taza chica de Aceite Puro de Girasol Natura 
  • – 300 grs. zapallo
  • – 1 cebolla grande
  • – 200 grs. de cebolla de verdeo
  • – 600 grs. de carne picada
  • – 1 cda. de extracto de tomates
  • – 1 cdta. de ají molido
  • – 1 cdta. de pimentón
  • – 2 cdas. de aceitunas picadas
  • – 3 cdas. de pasas de uva
  • – 3 huevos duros hojas de chala, cantidad necesaria
  • – Sal y pimienta a gusto